光

捕捉光

對我來說，相機就是我的素描本，一個讓直覺與自發性作用的工具，更是瞬間的掌控者，它用視覺的方式發問，又同時做出決定。為了給世界賦予意義，就必須先體驗到自己是置身在透過觀景窗所裁切出來的那個世界裡，這樣的態度需要專注力、心靈的鍛鍊、敏感度，以及幾何感。唯有通過極度簡約的手法，才能獲得最洗鍊的表達。攝影時，永遠要對拍攝對象與自己抱持最高敬意。
──布列松《心靈之眼：決定性的瞬間》

《與身體的對話》之後

昨天參加了在有時舉辦的活動，今天睡到下午五點！

一直以來都想參加一些動態的活動，有一陣子練氣功、學瑜伽，不過在搬到台中之後，因為找不到有相應的場地，身體的活動都停止了，只剩下偶爾的公園快走。

看到有時舉辦《與身體的對話》活動，第一個反應就是：參加，尤其是，幾乎星期六都回台北的我，這一週居然因為晚上的SNA課程特地留在台中，這麼完美的安排，怎能錯過。

因為身材的關係，一直給人運動健將的錯覺，但其實我除了能雙盤外筋骨硬到不行（對！大家看到我能雙盤都以為我腳可以放到肩膀～欸欸），這兩年持續靜坐脊椎才比較能挺直，不然之前駝背根本我的小名。

所以對於舞蹈向來不是我的興趣選項，但是與自己對話的標題太吸引人了，這幾年探索自己的過程就是在與自己對話呀，只是，一直往性靈內在探索，身體的探索似乎有點落下，身心靈要整合，身體不能不理呀...但激烈的運動我的感受又跟不上進度，這個即興接觸的律動看來很適合（以上是自己，完全沒看課程簡介的課前腦補，沒想到～現場的收獲比自己預期的多更多）。

結束後的心得只能說：尋回自己曾經遺落的那一面，非常感動。

早上一開始，由精油的嗅吸與畫出自己界線開始。（畫界線這個我最會了呀，我曾經在多個不同人帶領的冥想中，都站在自己畫出的界線內，獨立於他人之外。）
然後開始在空間中移動，感受自己與他人的界線。
這個時候，大家都還各自走在自己的空間氛圍中，偶爾有一兩個人會想打破一下界線（但其實是帶領者的嘗試XDD)
接下來，先畫自己身體的記憶，然後進入一個由冰冷的海底生物進化為陸地生物熱絡互動的過程。

其實不用帶領者下達指令，畫完自己身體的傷痕印記後，已經有一種想要躺在地板上的感覺了，當帶領者帶領大家進入海底時，立刻將自己在回溯時得到的身體訊息與現在圖畫整合...自己默默的就進入了深層的療癒中，直到突然由遙遠的遠方聽到帶領者要大家“翻面”由海底爬出....中間意識有些模糊但又清晰的隨之運作。

看著身體開始修復的覺知，進入下一個觀照者活動，前面的人是鏡子，要看著鏡子一直說出自己內心的感受、飄過的字句...。

第一次這麼直視一個（陌生）人的瞳孔，看著他的眼，腦中飄過行七白光收到的話：眼睛是阿卡莎密錄的通道。我還沒有真正領悟到如何運用，但是透過今天的活動讓我明白這個過程已經開始運作 💚💖💕

當自己當鏡子時以為自己會笑場，卻發現沉靜下來後，我們可以做到的比自己想像的多。如實反映。

中餐是美好的五穀蔬食。帶著愛的料理比長白山蘿蔔品嘗起來更美味。

下午一連串的課程帶領大家認識肢體碰觸有哪些揉、點、拍、擠壓、滾....各種方式，在過程中感受自己身體的運用、力量的使用，還有與別人接觸的感受...在背對背互頂起立的過程中，去體會互信感受力量的運用。

最後帶領者播放音樂時，本來以為，課程就在這輕柔樂音中結束，大家在空間中相互的感受彼此的界線而已。
沒想到，樂音悠揚久久不停，然後不知何時開始大家開始互相“碰觸對方的界線”...
原來，這才是真正即興的開始，前面的練習都是為了這一刻的信任中的即興。
第一次跟一群人不用言語，甚至閉上眼睛我們來一段優雅緩慢的互舞，仿佛之前已經演練過幾百次的默契，我們合舞、分開，往下一位移動舞步，不用言語，甚至不用眼神的交流，空氣中仿佛有一種感應傳遞著彼此的心意。
於是我們在地板上翻滾、在空間中舞動擺盪...這一刻自己仿佛成了瑪莎葛蘭姆～

與一群人閉上眼相互碰觸的感覺真的非常感動，那是消融了自己畫下的界線的感覺。以我內心深處非常孤僻的人來說，第一次察覺到我可以自在的跟人群接觸，在當下真的流下了眼淚。
原來我們都渴望擁抱，純粹的碰觸。
那是，我們生世成為人類愛的存在證明。

蕎麥茶～蕎麥厚奶茶

 聽說最近大家都在瘋奶茶嗎？聽說義美厚奶茶都要很早去排隊才可能搬得到...

但其實，我真的覺得有很多種不同茶品加牛奶之後都有獨特的香氣風味，愛喝奶茶但不敢喝手搖杯的我之前都泡『南非國寶(奶)茶』(強力推薦，加了牛奶真的好好喝喲)，最近剛好泡完，還沒去添購，老同學就送了我一包她的黃金蕎麥茶。

她說：蕎麥是好物，大家年紀都有啦，為了健康，要改喝好一點的茶啦！
（這樣我到底要收不要收呀，好不容易才催眠自己年齡不是問題的欸XDD)

但反正有茶就泡呀～雖然我看其他人的分享文（http://lily940710.pixnet.net/blog/post/43385358）是直接泡出黃金茶感，小孩也愛的香氣這麼厲害！

我自己泡完也是大概五～十分鐘後就可以聞到蕎麥的香氣真的很舒服～是一種在田野間被包圍的清香感～而且是熱水冷水沖泡都可以展現出來，不過我發現冷水泡好像可以泡更久....因為我是一放就會忘記的人呀，那個蕎麥粒被熱水燙放到整個快熟了這樣＠＠第二泡就發現精華被榨掉一半的感覺！但如果是冷水泡，就一直加水持續泡也還是有微微的清香感持續。

雖然清泡真的很清爽，但我個人就是愛喝～奶茶～啊～尤其是當早餐飲料時，所以一拿到之後，試完直接喝的口味，第二輪立刻加上牛奶...試過之後驚為天人，立馬決定這兩天再來喝一次，為了要有圖有真相（假網紅分享文這樣）所以邊泡邊拍....但我本人就手殘，顧了相機就忘了倒茶的速度....所以，以下是不專業的蕎麥厚奶茶分享照 >"<

目前只有蕎麥茶本人～感覺站得還不錯

加上主要配角牛奶站得也還可以吧

（本來要買義美的，結果不小心進去小七不小心買了它）

想要奶茶更好喝充分的搖晃是有必要的

我沒有手搖杯，只好拿隨身杯來搖

我也有厚奶茶....

(因為拍照一時失手倒太多～變成30/70比例的無敵厚奶茶了)

將蕎麥厚奶茶充分搖均勻後倒回杯子

然後就可以喝了～～～真的茶香奶濃的好喝誒！

太好喝了～

喝快完才想到還沒拍奶茶本人站好的照片，但只剩幾口了XDDD

------------------------------------------------------------------------
蕎麥的好處：

根據行政院農業委員會臺中區農業改良場 『蕎麥之營養成分及用途』 一文所述：

蕎麥之營養成分

　　蕎麥的主要成分為水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維及灰分，與其他禾穀類之營養成分比較如表 1 ，分述如下：

( 一 ) 蛋白質

蕎麥含有 10 ～ 13.1% 之蛋白質，含有各種必需胺基酸，尤其離胺酸( lysine )含量為所有穀物中最高者。因蕎麥粉之蛋白質為水溶性，故食用蕎麥麵時如與煮湯一起食用，則營養不致流失。因無小麥蛋白質的筋性，故缺乏粘彈性，必須靠加入高筋小麥粉或其他添加物來增加製麵物性。蕎麥粒由於含高蛋白質且不含筋性，因此頗適合減肥者食用。

(二)脂肪

蕎麥含 2.2 ～ 2.7% 脂肪，大多為油酸、亞油酸、棕櫚酸及亞麻酸，其油脂呈綠黃色，無臭，室溫可固化。

(三)碳水化合物

蕎麥含 60.4 ～ 72.7% 澱粉，在顯微鏡下呈多角形，直徑 5 ～ 15 μ m ， 此與小麥粉之澱粉不同，從鏡檢中可大約判斷出蕎麥調配粉所含小麥粉比率之多寡。蕎麥粉是所有穀類澱粉中最容易糖化者，所以很容易為人體消化吸收，為糖尿病 及腸胃病患者適宜之食物。麵條的食味與口感主要受澱粉的影響，而蕎麥的獨特風味係由蛋白質與澱粉共同作用所致。蕎麥澱粉糊化時能產生較大的粘性，此與小麥 粉有所不同。

(四)纖維

蕎麥含 1.4 ～ 8.7% 纖維，蕎麥粒所含可溶性纖維量高於其他禾穀類作物，可促進腸胃蠕動及消化，對於清除腸胃內積滯之食物頗有助益，甚適合腸胃病患者食用。

(五)灰分

蕎麥含 1.1 ～ 2.1% 灰分，其中含量最多者為磷酸鹽類，其他如鉀、鎂、鈣、鐵之含量均高於其他禾穀類作物。其中鎂對人的心肌活動具有調節作用，且可降低血中膽固醇含量，可預防動脈硬化之心肌梗塞；此外鎂能使神經系統鎮靜，能增強老年人中樞神經系統的抑制功能。苦蕎含有豐富硒，具有類似維生素 C 和 E 抗氧化及調節免疫功能。

(六)其他營養成分

蕎麥含葉綠素、維他素 P 1 、 B 2 、 B 1 和 E 的含量亦顯著高於其他作物，尤其維生素 P (芸香苷， Rutin )，其花、葉或子實中的含量僅次於槐米，對於血管具有擴張及強化作用，具有預防中風及高血壓等效果。檞皮素( Quercetin )對於微細血管具有修補作用。此外還含有膽鹼素，泛酸、菸鹼酸、水楊酸( salicylic acid )， 4- 羥基苯甲胺( 4-hydroxybenzy lamine )， N- 水楊酸叉替水楊酸( N-salicylidene-salicylamine )等多種有益人體健康成分。

表 1 、蕎麥與其他穀類營養成分之比較 (%)

作物	水分	蛋白質	脂肪	澱粉	纖維	灰分	熱量 ( 卡 /100 克 )
蕎麥粒	13.0	13.1	2.7	60.4	8.7	2.1	353
蕎麥粉	12.6	10.0	2.2	72.7	1.4	1.1	360
白　米	15.5	7.5	2.3	72.5	1.3	1.3	352
小　麥	13.5	12.0	2.1	64.5	1.5	1.5	336
大　麥	14.0	10.0	1.9	66.5	2.4	2.5	339
燕　麥	15.0	7.3	1.3	75.4	0.4	0.7	351

表 2 、甜蕎粉、苦蕎粉與其他主要糧食營養成分比較 ( 毫克 / 克 )

糧食 項目	甜蕎粉	苦蕎粉	小麥粉	秈米	玉米粉
維生素 B1mg	0.08	0.18	0.46	0.11	0.31
維生素 B2mg	0.12	0.20	0.06	0.02	0.10
維生素 PPmg	2.7	2.55	2.50	1.40	2.0
維生素 P%	0.095-0.21	3.05	0	0	0
葉綠素 P%	1.304	0.42	0	0	0
鉀 %	0.29	0.40	0.195	0.172	－
鈉 %	未檢出	未檢出	0.0018	0.0017	－
鈣 %	0.038	0.016	0.038	0.0017	0.034
鎂 %	0.14	0.22	0.051	0.063	－
鐵 %	0.014	0.0086	0.0042	0.0024	－
銅 ppm	4.0	4.585	4.0	2.2	－
錳 ppm	10.3	11.695	25.5	23.4	－
鋅 ppm	17.0	18.50	22.8	17.2	－
硒 ppm		0.43	－	－	－

用途

蕎麥經磨粉後可製作麵條，種子可孵製蕎麥芽，我國古時常將蕎麥作為藥用。台灣近年來為推廣蕎麥栽培以及鼓勵民間消費，亦研發出許多蕎麥加工食品及食譜，供社會大眾購買及參考。

( 一 ) 蕎麥芽

用溫水將蕎麥子實搓洗乾淨後，換清潔溫水( 35 ～ 40 ℃)浸泡 2 小時，取出瀝乾後，將它放入濕布巾中包起來，放置在室溫( 25 ℃)陰暗處，第二天連濕布巾置入溫水浸 5 分鐘，撈起繼續放置至第 3 天，觀察發芽率 ( 種子出現白點 ) 至 80 ～ 90% ，將子實平排放上舖 2 張吸水紙之大托盤上 ( 以不重疊為原則 ) ，子實上再以吸水紙覆蓋，噴水保持濕潤 ( 出芽至 1 公分後將上覆之吸水紙拿掉 ) ，並置於陰暗處 4 天 ( 注意隨時保持濕度 ) 。芽長約 5 公分時，將整盤取出照光，待顏色轉綠，即成蕎麥芽，可剪下與火腿、小黃瓜、肉絲等拌成沙拉或夾在漢堡、春捲、壽司中食用。

(二)蕎麥莖葉

間苗後之蕎麥幼苗經煮熟後可加 ? 油、味噌等佐料做成蔬菜食用。

(三)蕎麥粒

可供爆蕎麥糖做休閒食品；可加龍眼乾或綠豆或甘藷煮成甜粥；亦可加肉絲、海鮮、香菇煮成各種口味之鹹粥，通常蕎麥粒與水之比例為 1:10 。

(四)蕎麥生粉

可替代點心食品(例如蛋糕、餅乾、鬆糕)材料中低筋麵粉部分；若要做成麵條、餃子皮、饅頭時需加適量之中、高筋小麥粉。

(五)蕎麥熟粉、精粉、雪花片

可單獨沖泡加糖飲用或加在牛乳中更可提高營養價值。

(六)蕎麥麵

以 70% 蕎麥生粉混合 30% 高筋小麥粉可做成蕎麥麵，煮炒皆宜，尤適於涼麵，風味獨特，此為日本人最喜愛之食品，日本最有名之信州手打蕎麥麵即以此為配方，由於好吃而名聞遐邇。

(七)藥用

據 < 本草綱目 > 記載，蕎麥“實腸胃、益氣力、練精神，能煉五臟穢”。“作飯食，壓丹石毒，甚良”。“以醋調粉，涂小兒丹毒赤腫熱。”“降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛，除百濁、白帶，脾積泄瀉。以砂糖水調炒麵二錢服，治痢疾。炒焦，熱水沖服，治絞腸痧痛”。

近代醫學証明，蕎麥具有殺腸道病菌，消積化滯、涼血、除濕解毒，治胃炎，蝕體內惡肉等功效。蕎麥青體可治療壞血病，植株鮮汁可治眼角膜炎，使用蕎麥軟膏 能治丘疹、濕疹等皮膚病。
蕎麥中含有大量芸香苷及檞皮素及其它黃酮類物質，具有防治毛細血管脆弱性出血引起的腦出血、肺出血、腦膜炎、腹膜炎、出血性腎 炎，皮下出血和鼻、喉、齒齦出血以及胃出血、胃炎、胃潰瘍，併可治療青光眼，高血壓。
蕎麥還有降血糖、血脂，治療糖尿病、視網膜炎、羊毛疔的效果。此外， 還可作滋補強壯藥，健胃消化藥，內服可收斂冷汗。

蕎麥含紅色瑩光素，花中尤多，部分人及動物食后在缺乏色素的部份，可發生對光敏感症(又名蕎麥病)或過敏性皮膚炎，如耳鼻等處發炎腫脹，還可發生結膜炎，咽喉炎，支氣管炎等。蕎麥屬寒性食物，脾胃虛寒者不宜多食，否則容易產生脹氣及引起風寒疼痛。

資料引用自：http://www.tdais.gov.tw/view.php?catid=1769

------------------------------------------------------------------------------------------------
以上整段翻譯成白話文就是～蕎麥好處多多：
✪清除體內垃圾，消除疲勞，恢復能量。
✪抗氧化並提升人體免疫機能。
✪含有大量膳食纖維，對便秘者有幫助。

另外本茶～黃金蕎麥茶即韃靼蕎麥之芸香苷含量顯著高於普通蕎麥
（資料來源：臺中區農業改良場一○○年度科技計畫研究成果發表會論文輯 蕎麥芸香苷及槲皮素含量之研究）

而本蕎麥茶～
✪是天然食品，無添加物，可長期飲用。
✪自然農法耕種，特別採用日本PLA材質、三角茶包~安全、無毒、不含塑化劑，符合綠色環保可分解材料(玉米澱粉)並鼓勵大家將泡過之蕎麥茶袋剪開倒出,與白米一起煮成蕎麥飯,增添香氣與纖維質吸收

✪「黃金蕎麥茶」可以怎麼喝?

1.    純蕎麥茶，品嚐蕎麥本身的原味~以人工技術炒出，一沖泡香味立即四溢！ 不喜歡喝白開水的可以把蕎麥加在開水裡，就有香香的蕎麥味 夏天酷熱，可以用冷泡茶的方式，當冰開水喝(約20-30分鐘色味皆出)

2.    蕎麥+牛奶=蕎麥牛奶，很香很好喝，是另一種不同風味的奶茶

3.    蕎麥+豆漿=蕎麥豆奶，有點像蜜豆奶的味道

4.    蕎麥+黑糖=黑糖蕎麥蕎，喜歡甜味的朋友可以試試

5.     沖泡過的蕎麥粒可以加入米中一起煮成蕎麥飯，增加香氣與纖維質，健康好吃又營養

產品網址：http://www.betweengoods.com/

         SGS檢驗報告：https://drive.google.com/file/d/0B7J1UlQEIsISbVh2M19TRHlPa0E/view

Poshart生活館

純手工毛線編織抱枕套/40X40cm

喀什米爾傳統設計。每件作品都是純手工編織，耗時多日、獨一無二、值得珍藏。 

可挑不同花色，妝點沙發更出色！
純絲
多種花色可選擇
喀什米爾傳統設計。
每件作品都是純手工編織，耗時多日、獨一無二、值得珍藏。
織面為純羊毛手編，充滿異國情趣藝術感，反面為棉麻混紡粗紋布。 
★為了避免損傷，請以冷水手洗陰乾即可。

★抱枕套不含枕心。

目前顏色花紋如下：

訂購網頁>>https://goo.gl/jqK88k 

訂購網頁>> https://goo.gl/mStHZ5

純手工絲線編織抱枕套/40X40cm（每個花色都最後一個）

可挑不同花色，妝點沙發更出色！
純絲
多種花色可選擇
喀什米爾傳統設計。
每件作品都是純手工編織，耗時多日、獨一無二、值得珍藏。
織面為純絲手編，充滿異國情趣藝術感，反面為棉麻混紡粗紋布。 
★為了避免損傷，請以冷水手洗陰乾即可。

★抱枕套不含枕心。

手工編織抱枕清倉特賣：$500/個
印度喀什米爾純手工羊毛/蠶絲編織抱枕套大特賣。
出清庫存，原價1680/個，現在每個通通200元。

滿1000免運，再加送一個無拉鏈的手工編織枕套

尺寸：約40X40 cm (手工製作，可能有1~2cm誤差，但不影響枕芯套用)

九種 花色任選（請點選至訂購網頁選擇 >>   https://goo.gl/dWNd3N）

**補充建議（1）精緻繡工不建議當一般抱枕使用，可當作擺飾的一部分，以減少清洗機會。
**補充建議（2）本抱枕套適用40*40 cm枕芯，但IKEA有便宜好用的50X50 cm 枕芯可購買。